Obst



Was gibt es Schöneres als Gärtner, wenn man die Früchte seiner Arbeit nicht nur sehen sondern sich diese auch munden lassen kann? Sonnenwarme Erdbeeren, Himbeeren direkt vom Strauch und nicht aus dem Plastikschälchen, ein Zwetschenkuchen im Spätsommer und die Apfelernte im Herbst – Sie müssen sich nur noch entscheiden, was Sie pflanzen möchten.

Ein kleiner Überblick:

Unsere Äpfel
Unsere Beeren
Unsere Birnen
Unsere Kirschen
Unsere Pflaumen

Bei wenig Platz eignet sich unser Säulenobst!

Und wenn Sie in Ihrem Garten ein besonders sonniges und geschütztes Plätzchen haben sollten, kommen auch mediterrane Gehölze wie Aprikose, Pfirsich oder auch die Feige in Betracht. Dagegen ist Wildobst, z.B. Holunder oder Sanddorn robust und unkompliziert, aber nicht weniger interessant und überdies außerordentlich gesund.

Beim Zusammenstellen unserer Sortimente achten wir darauf, dass die Sorten gut geeignet für den Hausgarten sind. Intensiver Pflanzenschutz ist bei diesen Sorten unnötig – sofern der Standort und die sonstige Pflege passt. Ggf. kann der vorbeugende Einsatz eines biologischen Pflanzenstärkungsmittels wie Schachtelhalm-oder Brennnesselbrühe sinnvoll sein.

Daher führen wir manche bekannte (Supermarkt-)Sorte auch nicht in unserem Sortiment. Den bekannten, aber schorf-und mehltauanfälligen Elstar bekommen Sie z.B. bei uns nicht. Wie wäre es in diesem Fall mit der vergleichbaren, aber um Längen robusteren Gerlinde? Wir möchten, dass Sie langfristig zufrieden mit Ihrem Obstbaum sind! Und so raten wir Ihnen manchmal auch von einer unpassenden Sorte ab.

Sie haben Ihre Lieblingssorte schon gefunden? Sehr schön! Um sicher zu sein, dass noch Exemplare im Bestand sind, rufen Sie am besten kurz durch. Sie sind sich noch nicht ganz schlüssig, welche Sorte wirklich zu Ihnen passt? Wir beraten Sie gerne!

Sie suchen eine Sorte, die wir nicht führen? Kein Problem, wir bestellen Ihre Wunschsorte! Für eine Frühjahrspflanzung geben Sie uns bitte bis Oktober Bescheid, für eine Herbstpflanzung bis Ende Juli.

Heimisches Wildobst ist nicht nur robust im Wuchs und gesund für uns: Es ist auch besonders wichtig und wertvoll für zahlreiche Insektenarten!

Liste Insektenfreundliche Pflanzen

Sanddornen

Oft den ganzen Winter hindurch hängen die Zweige des Sanddorns übervoll mit den leuchtend orange- gelben kugeligen Früchten. Diese gelten als wahre Vitamin- C- Bomben (Vitamin C- Gehalt bis über 1%!) und können zu Saft und Marmeladen verarbeitet werden. Belässt man die Früchte am Strauch, hilft man den gefiederten Gartenfreunden über den Winter – ein wertvolles Gehölz für Mensch und Tier gleichermaßen.

Sanddorn gedeiht- wie es der Name vermuten lässt – auch noch auf extrem nährstoffarmen Sandböden und ist auch sonst ein außerordentlich dankbarer und robuster Wildstrauch.

Die wichtigsten Baumformen

Alle Obstbäume sind veredelt: Ein Reis der entsprechenden Sorte wurde mit einer geeigneten Unterlage (Wurzel) verbunden. Die Veredelungsstelle ist insbesondere bei jungen Bäumen an einem „Knubbel“ erkennbar. Dieser sollte sich beim Pflanzen mindestens eine Handbreit über der Erde befinden.

Die Veredlungsunterlage bestimmt wichtige Eigenschaften Ihres Obstbaums – insbesondere die Wuchskraft und damit die spätere Größe!

Für die verschiedenen Baumformen werden daher unterschiedliche Unterlagen verwendet:

Buschbaum

Kronenansatz auf 60 cm Höhe, auf schwachwüchsiger Unterlage, gut für kleine Hausgärten, Kronendurchmesser ca. 2.5 – 3 m, auch für Spaliere sehr gut geeignet, braucht immer einen Pfahl, stellt hohe Ansprüche an den Boden, schnell einsetzender Fruchtertrag, eher kurzlebig (15-20 J.)

Halbstamm

Kronenansatz auf 120 cm Höhe, auf mittelstarkwüchsiger Unterlage, gut für den größeren Hausgarten, Kronendurchmesser ca. 4 – 5 m, bedingt standfest, ein guter Kompromiss zwischen Buschbaum und Hochstamm

Hochstamm

Kronenansatz auf 180 cm Höhe, auf starkwüchsiger Sämlingsunterlage, gut für große Gärten und Streuobstwiesen, standfest nach ca. 3 Jahren, Kronendurchmesser 6 – 8 m, sehr langlebig (80 – >100 Jahre), robust, relativ anpassungsfähig an den Boden, Fruchtertrag setzt erst nach einigen Jahren ein

Mehr über Baumformen erfahren

Wein

Wein bei uns im Norden? Das geht sehr wohl, wenn der richtige Standort gewählt wird – nämlich so sonnig und warm wie möglich. Die Pflanzung an eine nach Süden ausgerichtete Hauswand ist ideal, danach sollte bald ein Spalier angebracht werden, an dem sich die Ranken der Rebe festhalten können. Der Boden sollte durchlässig, humos und nährstoffreich sein. Auch zum Begrünen von Gartenlauben ist ein Weinstock eine schöne und zugleich leckere Alternative zu Blauregen, Clematis und Co. mit einem Hauch von Italien!

Und was können wir für Sie tun?


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